Akademie bei ARD alpha

19. März 2017

Weniger ist besser

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Die Deutschen haben mehr zu essen als je zuvor in ihrer Geschichte. Die Vielfalt und Fülle nimmt immer mehr zu. Es ist sogar so viel vorhanden, dass wir jedes Jahr zehn Millionen Tonnen Lebensmittel auf den Müll werfen können. Gleichzeitig hungern mehr als eine Milliarde Menschen auf der Welt, weil sie nicht genügend Boden, Wasser und Saatgut haben.

Die Sendung greift die gleichnamige Tagung der Katholischen Akademie vom 19. Februar 2013 auf.

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